Moj profil

Caramelle alle verdure /karamele s povrćem

45 minuta
90
Caramelle alle verdure /karamele s povrćem

Fino povrce u omotacu od lisnatog tijesta.Za ovaj recept mozete koristiti povrce po zelji ,cak i lisnato ,uglavnom najjednostavnije se prilagoditi sezoni.Sada ima svega pa sam ja koristila tikvice,balancane i paprike.

Fino povrce u omotacu od lisnatog tijesta.Za ovaj recept mozete koristiti povrce po zelji ,cak i lisnato ,uglavnom najjednostavnije se prilagoditi sezoni.Sada ima svega pa sam ja koristila tikvice,balancane i paprike.

Sastojci

za
450g povrca po želji:tikvica,paprika,balancana/patliđan
50g nasjeckanih odkoštenih zelenih maslina
2žlice maslinovovg ulja
1 žličica sezama

Priprema

1.

Operite i narezite povrce na fetice.

Poslolite ga lagano.Na suhoj grill tavi preprzite povrce s obje strane.Ostavite da ohladi  i narezite na manje trakice.

Dodajte mu sitno nasjeckane masline,persin,cesnjak ,naribanu motzzarellu/sitno nasjeckanu,maslinovo ulje ,sol i papar.

2.

Rzvaljate lisnato tijesto.

Razrezite ga na cetri jednaka dijela.

U svaki dio stavite saku najeva.Zamotajte kao karamele ,vezite krajeve trakicama papira za pecenje.

Zagrijte pecnicu na 180C

Na protvan stavite papir za pecenje pa poslazite karamele .

Premazite ih razmucenim zumanjcem i pospite sa sezamom.

Pecite negdje 20min.dok ne dobiju finu  zlatnu boju ,postanu hrskavi  i pocmu se micati po protvanu.

3.

Ako zelite da vam karamele fino izgledaju ,maknite masnice od trakica papira za pecenje i umjesto njih zavezite vlati mladog luka ili vlasca.

Posluživanje

Uzivajte toplo ili hladno uz finu salaticu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima