Brzi i fini rucak za svaki dan.
Sastojci
Priprema
750g tjestenine fusili kuhati u kipucoj vodi ( posoljenoj i sa zlicom ulja) 9-11 min, dok se tjestenina kuha 300g sira edamera i 200g kuhane sunke narezati na kockice.
Sa strane nasjeckati jedan cijeli cesnjak i 100g svjezeg lisca persina.
Na zagrijanom ulju (moze i maslinovo) ja koristim suncokretovo propirjati nasjeckani cenjak.
Zatim dodati 200g kuhane sunke.
Kada je tijesto gotovo procijediti ga i vratiti nazad u lonac. Na laganoj vatri uz konstantno mijesanje u tijesto dodati propirjani cesnjak i kuhanu sunku te 300g sira edamera.
Zatim dodati 5 vecih jaja prethodno istrajbanih u tanjuru te 0.5L vrhnja za kuhanje pomijesanog sa 100 ml mlijeka uz kostantno mijesanje.
Na kraju dodati 100g nasjeckanog persina,sol,papar te zlicu vegete i mijesati jos par min na laganoj vatri.
To je to dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara