Moj profil

CARIGRADSKA CORBA

6

vrijedi isprobati

vrijedi isprobati

Sastojci

300 gr pil.mesa
20 gr c.luka
30 gr mrkve
30 gr celera
20 gr brasna
30 gr putera
50 gr bamije
1/2dcl j.sirceta
1 dcl pavlake
persun,so,biber,

Priprema

1.

Dinstati sjeckani luk na vreloj masnoci dok ne dobije zlatnu boju te dodati usitnjenu ili sjeckanu piletinu i na kockice sjeckanu mrkvu i celer.

2.

Kada je napola przeno dodati brasno i prziti jos 1-2 min, zatim dodati ostale zacine i sve dobro sjediniti, zaliti vodom oko 1-1, 5l i ostaviti da kuha.

3.

Za to vrijeme kratko kuhati bamiju u vodi i sircetu te je ocijediti i dodati u corbu.

4.

Pred samo sluzenje primjesati pavlaku u corbu i posuti sjeckanim persunom.

Posluživanje

Prijatno ;)

  • Supa(1)

2

hvala

fino

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Corba od koprive
vesnabt

Corba od koprive