Moj profil

ČAROBNA JUHA

30 minuta
11
ČAROBNA JUHA

U životu smo se sigurno najeli juha,ali ove juhe nikako da se zasitim i ona zaista godi svakom nepcu,vjerujte mi.Savršeno joj pristaju cvjetići blanširane cvjetače ili komadići dimljenog lososa i svaki put može zasjati novim sjajem i okusom.Pravi meštar za ovu juhu u našoj kuhinji je zapravo moja mama i ona je ta koja je uvijek priprema s jednakim žarom i s toliko ljubavi,pa sigurno zato tako blagotvorno djeluje na naše tijelo i dušu.Ako je ne probate skuhati nećete ni znati o čemu pričam....

U životu smo se sigurno najeli juha,ali ove juhe nikako da se zasitim i ona zaista godi svakom nepcu,vjerujte mi.Savršeno joj pristaju cvjetići blanširane cvjetače ili komadići dimljenog lososa i svaki put može zasjati novim sjajem i okusom.Pravi meštar za ovu juhu u našoj kuhinji je zapravo moja mama i ona je ta koja je uvijek priprema s jednakim žarom i s toliko ljubavi,pa sigurno zato tako blagotvorno djeluje na naše tijelo i dušu.Ako je ne probate skuhati nećete ni znati o čemu pričam....

Sastojci

za
1 srednja kapula
500g brokule
150g tikvice
15dkg mrkve
150g korabe

Priprema

Priprema
1.

Kapulu malo požutiti na maslinovom ulju.Brokulu,tikvicu,mrkvu,korabu,poriluk i cvjetaču izrezat na kockice i dodati u lonac s kapulom.Uliti vode skoro do vrha povrća.

2.

Kuhati 25 min na lagano,pa sve skupa izmiksati štapnim mikserom.Dodati sol,papar,češnjak i peršin.

3.

Dolijevati mlijeka do željene gustoće.Isto tako dodati i vrhnje za kuhanje i kuhati još par minuta.

Posluživanje

Topla juha može se poslužiti i sa kockicama zapečenog kruha ili sa cvjetićima brokule ili cvjetače.U juhu nije obavezno vrhnje za kuhanje.

2

Jako ukusna i jednostavna za skuhat.Isplati se probat napravit.Svaka sezona donosi novo povrće tako da uvijek može biti drugačija.

Zaista deluje primamljivo na osnovu sastojaka. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha