Kako bi kockice kruha bile ukusnije, u tavici rastopite 25 g maslaca, dodajte začine, popečene kockice kruha, kratko promiješajte da se kruh aromatizira.
Moj profil
Osjetite čaroliju zalogaja u kremastoj juhi s hrskavim brusketama.
Osjetite čaroliju zalogaja u kremastoj juhi s hrskavim brusketama.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sadržaj vrećice uspite u 700 ml hladne vode. Miješajte pjenjačom sve dok juha ne zavri pa dodajte vrhnje za kuhanje.
2.
Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.
3.
Ulijte vino, još kratko prokuhajte i poslužite s kuhanim šparogama narezanim na veće komade i posute poprženim kockicama kruha.
4.
Za bruskete, rajčice narežite na kockice, a masline na ploškice, dodajte maslinovo ulje, promiješajte.
5.
Na svaku brusketu stavite četvrtinu rajčice s maslinama, dodajte žlicu riccotte i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 20 minuta.
Posluživanje
Uz juhu od šparoga poslužite mediteranske bruskete.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2