Čarobna krem juha od gljiva

Name: Čarobna krem juha od gljiva
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 pakovanje svježih šampinjona; 5-6 svježih vrganja ili lisičarki; 1 crveni luk; 1l temeljca od goveđe kocke; 100 ml mlijeka; 1 veća kaš. vrhnja(pavlake); 1 vrhnje za kuhanje s aromom šampinjona(umjesto mlijeka i pavlake); 10g maslaca; sol; papar; vegeta

30 minuta

Sjećanje na djetinjstvo...Ovaj je recept jednostavna jesenska čarolija!

MarijaLoveCook

19.11.2012.

Sastojci

1 pakovanje svježih šampinjona

5-6 svježih vrganja ili lisičarki

1 crveni luk

1l temeljca od goveđe kocke

100 ml mlijeka

1 veća kaš. vrhnja(pavlake)

1 vrhnje za kuhanje s aromom šampinjona(umjesto mlijeka i pavlake)

10g maslaca

sol

papar

vegeta

Priprema

1. U loncu,srednje veličine kratko propržiti,na maslacu,prethodno isjeckan crveni luk,šampinjone,vrganje(lisičarke).

2. U proprženu smjesu dodati goveđi temeljac,posoliti,začiniti i kuhati 10-15 minuta na srednje na jakoj temperaturi.

3. Nakon kuhanja juhu sipati u blender,dodati pripremljeno mlijeko i pavlaku ili eventualno umjesto mlijeka i pavlake vrhnje za kuhanje. Sastojke u smjesi sjediniti kako bi se dobila kašasta krem masa.

Posluživanje

Po želji u juhu dodati lovorov list i isjeckani peršun.

Juhe ............(1)

2

9.9.2014.15:18

jako ukusna i brzo gotova!

2.2.2013.12:43

Predivna corbica. Jako ukusna

Čarobna krem juha od gljiva

Sastojci

Priprema

Posluživanje

2

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme