Moj profil

Čarobni čokoladni kolač

60 minuta
63

Čarolijom nastane, a čarolijom i brzo nestane. Sve sastojke sigurno imate u kući tako da si u svako doba dana možete zadovoljiti želju za slatkim

Čarolijom nastane, a čarolijom i brzo nestane. Sve sastojke sigurno imate u kući tako da si u svako doba dana možete zadovoljiti želju za slatkim

Sastojci

za
50 g maslaca
200 g muscovado šećera (može i običnog, ali muscovado šećer kolaču daje posebnu aromu)
475 ml mlijeka
90 g brašna
1 žličica cimeta
vrhnje ili sladoled od vanilije za posluživanje

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 180°C. Nagano namastiti vatrostalnu posudu obujma oko 1,5 l i staviti na je na pleh za pečenje. 

2.

U posudi otopiti maslac, 115g šećera i 150 ml mlijeka. Ukloniti s vatre. 

3.

U otopinu ravnomjerno umiješati prosijano brašno s praškom za pecivo, cimet i 15 ml kakao praha. Pripremljenu smjesu izliti u vatrostalnu posudu. 

4.

U posudi dobro izmiješati ostatak šećera (85 g) i kakao praha (60 ml) te ravnomjerno posipati po smjesi. Na vrh izliti ostatak mlijeka (325 ml). 

5.

Peći oko 45-50 minuta ili dok se tijesto digne na vrh i bude čvrsto na dodir. 

Posluživanje

Poslužiti vruće s vrhnjem ili sladoledom od vanilije. Iz sigurnosnih razloga bolje je vatrostalnu posudu staviti na pleh dok se peče - smjesa bi mogla iscuriti ako je posuda premala. 

  • Cokoladni kolac(1)
  • Čokolada(1)
  • Coko-magija(1)

3

Probala sam kolac, odlican je, i komotno moze manje da se pece, bice jos socniji👍

odlican kolacic sigurna sam u to volim bas ovakve!!!

Super kolač 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)