Moj profil

"CAROBNI" Cokoladni Muffini s Kremom od Sira i Borovnica

40 minuta
23
"CAROBNI" Cokoladni Muffini s Kremom od Sira i Borovnica

Caroban ukus muffina ....sve je carobno u magazinu "Carolija Okusa"

Caroban ukus muffina ....sve je carobno u magazinu "Carolija Okusa"

Sastojci

za
Za 12 - 16 muffina
300 g borovnica
250 g brasna
1.5 kasicica praska za pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
4 kasike kakaa
160 g secera
80 ml ulja
220 g mlacenice ili jogurta
200 g svezeg sira ili slag za dekoraciju

Priprema

1.

Zagrijte rernu na 180 C.

Operite i prosusite borovnice. U jednoj posudi izmesajte brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i kakao. A u drugoj izmutite jaja sa 120 g secera, dodajte ulje i mlacenicu (jogurt). Dodajte suhe (prosijane) sastojke u mokre i sve kratko izmesajte, toliko da se povezu. U biskvitnu smesu dodajte 150 g borovnica.

2.

Dobine biskvitnu smesu ravnomerno podelite u papirne kosarice koje ste slozili u lim za muffine, stavite u rernu i pecite 20-25 minuta. Pecene muffine izvadite iz rerne, ostavite nekoliko minuta da odstoje u limu, a zatim ih stavite na zicu za kolace da se do kraja ohlade.

3.

Ostatak borovnica usitnite stapnim mikserom sa preostalih 40 g secera i izmesajte ih sa svezim sirom. Ovom glazurom dovrsite muffine i ukrasite nekom borovnicom.

Ili ih samo ukrasite slagom.

Posluživanje

Do posluzenja muffine drzite u frizideru pod zvonom za tortu.

Muffine mozete pripremiti dan ranije nego Vam je potrebno ali u tom slucaju glazuru/slag nanesite par sati pre sluzenja. Dobro rashladiti!!! Prijatno!!!

  • Muffins(2)
  • Muffini(1)
  • Desert(1)
  • Mafini(1)
  • Muffin-krema(1)
  • Cupcakes-krema(1)

2

fenomenalno!

mljac 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagode i čokolada muffin
bedekowomen

Jagode i čokolada muffin