Moj profil

Čarobno varivo

45 minuta
51
Čarobno varivo

Dragi moji, zagrijmo se, za ručak poslužite brzo šareno varivo koje će zaigrati vaše nepce! DOBAR TEK! :)

Dragi moji, zagrijmo se, za ručak poslužite brzo šareno varivo koje će zaigrati vaše nepce! DOBAR TEK! :)

Sastojci

za
slanina (najbolje domaća)
1 veći luk
listići celera
100 g graška
po potrebi Vegeta twist
5 žlica vrhnja
1 žličica aceto balsamico

Priprema

1.

Komad slanine, količina po želji, narezati nagrubo te zajedno sa rasčetvorenim lukom usitniti u blenderu. Trebate dobiti kremastu, mazivu masu. To pržiti na umjerenoj vatri. Ako imate mogućnost koristit domaći špek-prepručam popržiti i donju stranu (onu čvrstu kožu), za bolji šmek!

Za to vrijeme očistiti i narezati korijenasto povrće (može i malo korijena celera, đumbira i sl.) 

Ocijediti masnoću od popečene slanine i dodati korijenasto povrće, nekoliko listića lovorovog lista, usitnjene celeove listiće, mljevenu papriku, zaliti vodom da bude u ravnini s povrćem u loncu. 

Kuhati 15 min pa dodati grašak, nastaviti kuhati koliko treba povrću! 

2.

Dodati ocijeđen slanutak. U 1 dcl vode razraditi oštro brašno, uliti uz neprestano mješanje. Par minuta prokuhati brašno, da zgusne varivo. Dodati vrhnje, čim ponovno zavri-gasi i dodaj aceto balsamico (NIJE OBAVEZNO) Po želji još začiniti. U ovo jelo ne dodajem nikakve druge začine osim Vegete Twist.

  • Varivo(2)
  • VARIVA(1)
  • Slanutak-varivo(1)
  • Ručak(1)
  • Tajo-is(1)
  • Isprobano-luli(1)
  • Isprobano-hat-slano(1)

7

i kod mene bez slanutka, odlično

I bez slanutka - čarobno. 😋❤️

Fino, fino decica vole 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od slanutka i povrća
coolinarika

Varivo od slanutka i povrća