Moj profil

Čarolija šumske vile - tart od šumskog voća

14
Čarolija šumske vile - tart od šumskog voća

...kad vile pokupe bogatstvo šume u najslađem smislu i zaigraju se...

...kad vile pokupe bogatstvo šume u najslađem smislu i zaigraju se...

Sastojci

Tijesto 210 g brašna T-400
50 g šećera u prahu
125 g maslaca
3 dl mlijeka
3 žlice šećera u prahu
150 g maslaca
Fil 450 g šumskog voća (LEDO)
1 crveni preljev za torte

Priprema

1.

Umijesimo prhko tijesto od brašna, jaja, šećera u prahu, maslaca i malo soli.

Zamotamo tijesto u foliju i ostavimo u frižideru da odstoji sat vremena.

Tijesto potom razvaljamo i stavimo u pobrašnjen i namašćen lim za tart (moj je promjera 28 cm-a), te ga pečemo u zarijanoj pećnici na 180 20-25 min. Tijesto prekrijemo papirom za pečenje te u sredinu stavimo dvije do tri šake riže da nam posluži kao uteg.

Pustimo ga da se potpuno ohladi.

Kremu za tart napravimo tako da skuhamo puding od vanilije u mlijeku. Posebno izradimo maslac i šećer te kada se puding ohladi dodamo izrađeni maslac i zamješamu u kremu.

Kada se krema ohladila premažemo koru tarta.

Šumsko voće odmrznemo (otprilike sat vremena na sobnoj temperaturi) te ga ocijedimo i posložimo na tart. (ja sam ga slagala prema bojama)

Šumsko voće posipamo šećerom u prahu.

Napravimo crveni preljev za torte prema uputi sa vrećice, zalijemo šumsko voće, počevši od sredine.

Ostavimo u frižideru da se preljev stisne i tart potpuno ohladi.

Posluživanje

Ohlađen, sa šlagom...:)

  • Tart(1)

4

Upravo se radi 🙂

hvala🙂...pa mogao bi poslužiti kao rođendanska tortica😉

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, finnoooo..

obecajem, prvom prilikom isprobavam 😉 mozda vecu  utorak, da imam neki kolaciccc

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sumska torta
mak63

Sumska torta