Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
očistite i operite inćune
2.
slažite red inćuna, posolite, pa opet red inćuna i tako dalje
3.
prelijte jabučnim octom i ostavite da odstoji 12 sati
4.
izvadite inćune iz octa i očistite ih od kosti – ako su još crvenkasti oko kosti – ostavite ih još sat – dva u octu
5.
slažite ih u čistu staklenku i prelijte običnim uljem
Posluživanje
Ovako pripremljene inćune možete čuvati najmanje mjesec dana, ali vjerujte traju puno kraće.
Poslužiti ih možete po želji: može samo prelivene maslinovim uljem, uz to možete dodati fino izrezanu kapulu ili češnjak, ....
6