Moj profil

Carrot Cake ili torta od mrkve

33
Carrot Cake ili torta od mrkve

Jednostavno za napraviti ,a veoma ukusno:-)

Jednostavno za napraviti ,a veoma ukusno:-)

Sastojci

Biskvit
2 solje brasna (solja 235 ml)
2 kasicice praska za pecivo
2 kasicice cimeta
1/4 kasicice soli
1.5 solja secera
2 solje ulja
3 solje(oko 6 srednjih) mrkvi ribanih ili malo krupnije samljevenih u multipraktiku
2 solje oraha krupnije samljevenih
Krema
450 g krem sira(ja koristim Philadelphia)
1.5 solja secera u prahu
115g maslaca

Priprema

1.

Za biskvit umutiti jaja sa secerom ,dodati ulje i vrhnje i izmjesati da se sjedini.Zatim dodati brasno, prasak za pecivo, sol i cimet pa lagano promijesati da se sjedini.

2.

Kad se sjedinilo dodati mrkvu i orahe i lagano promjesati.

3.

Okrugle kalupe (ja koristim kalup od 23 cm) podmazati uljem, posuti brasnom i prekriti papirom za pecenje.Potrebna su dva kalupa jer jer ako cijelu smjesu stavite zajedno treba jako dugo da se pece.Istresti smjesu u kalupe i peci na 175 stepeni oko 45 minuta ,probati cackalicom da li je gotovo.

4.

Ako nemate 2 ista kalupa mozete peci i u plehu od pecnice pa prepoloviti tijesto.

5.

Kad je biskvit gotov izvaditi ga iz pecnice i ostaviti da stoji 5 minuta.Nakon 5 minuta okrenuti na resetku prekrivenu masnim papirom i ostaviti da se potpuno ohladi.

6.

Za kremu krem sir i maslac ostaviti oko sat vremena da omeksa na sobnoj temperaturi.

7.

U zdjelu staviti krem sir, maslac, secer i valilin ekstrakt i dobro izmiksati oko 5 minuta.Ostaviti malo kreme na stanu za dekoraciju a u ostatak dodati mljevene orahe.

8.

Biskvit staviti na tanjir i namazati tankim slojem kreme ,staviti drugi biskvit i cijelu tortu premazati ostatkom kreme.

9.

Ostaviti u frizider bar 2 sata da se dobro ohladi.

Posluživanje

Posluzite se

  • Torte(2)
  • Light-torte(1)
  • Torte-sa-filom(1)
  • Mrkva(1)

8

Hvala ti draga moja:-)

Divna ti je torta ari !!!:)

Hvala puno:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Carrot cake
LiliN

Carrot cake