Moj profil

carrot cake (kolač od mrkve)

8
carrot cake (kolač od mrkve)

Jesensko-zimski kolač koji ce osvojiti sve ljubitelje cimeta i nevjerovatnog bogatsva ukusa 🍰

Jesensko-zimski kolač koji ce osvojiti sve ljubitelje cimeta i nevjerovatnog bogatsva ukusa 🍰

Sastojci

ribane mrkve
310 gr brašno
2 kasikice cimeta
1 kasikica soli
1/2 kasikice soda bikarbone
3 jaja sobne temperature
1 solja grožđica
225 gr ananasa iz konzerve
340 gr krem sira (Philadelphia)

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180 stepeni i pripremiti kalup od 20 cm tako sto dno oblozimo pek papirom a rubove premazemo za malo ulja ili maslaca ( ja sam koristila 26 , ako se koristi 20 onda se biskvit reze na 3 dijela).

2.

U dublju zdjelu pomjesati suhe sastojke ( brasno , so , sodu bikarbonu , cimet i pecivo ). 

3.

U drugi zdjelu jaja secer ( smedji i bijeli ) i jaja umutiti tek toliko da se sjedine , mikser dok redi na srednjoj brzini dodavati ulje. Dok mikser radi i dalje postepeni dodati suhe sastojke i umutiti da se sjedini . 

4.

U malu zdjelicu grozdjice pomjesamo sa kasikom brasna malo izmjesati to ce pomoci da se grozdjice ne lijepe jedna za drugu . Dodati grozdjice , mrkvu i ananas smjesi i sve lijepo izmjesati rucno sa drvenom kasikom . Smjesu preliti u kalup i peci nekih 50 min na 180 stepeni . Kad je biskvit pecen prohladiti kratko u kalupu zatim premjestiti na mrezu i potpuno ohladiti, Ohladjen biskvit prerezati na 2 ili tri djela takodje mozete i peci posebno .

5.

Sir i maslac umutiti mikserom u kremu dodati secer u prahu ivanilin secer i sve lijepo umutiti. Potpuno ohladjene biskvite premazati kremom i posuti orasima preko zadnjeg biskvita koji smo takodje premazali jednim djelom kreme kolac ostaviti preko noci u frizideru.

Posluživanje

Posluziti kako god zelite ali u crnu kahvu je najbolji 😊

  • Torti-morkovi(1)

1

Ne vidim da je napisana količina mrkve

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od mrkve
Orangehead

Torta od mrkve

Recepti koji koriste slične sastojke

moskva šnit torta
TANJA1234

moskva šnit torta