Carska pita - muffins

Umutiti jaja, jogurt, kukuruzno i pšenično brašno, ulje, prašak za pecivo i začine (ja volim da bude ljutkasto pa dodam ljute paprike), možete da mutite mikserom a i ne morate, fino se sjedinjuju sastojci. Što više ulja stavite bice masnije, ja sam ranije po receptu stavljala 1 čašu ulja i previše je masno za moj ukus, tako da sad stavljam oko 2 kašike. Pazite da ne presolite pošto su masline same po sebi slane.

Naseckajte masline i meso i u pleh za muffine stavite po kašiku testa pa poredjajte masline i meso, zatim prelijte ostatkom testa. Uglavnom se svi sastojci pomešaju zajedno pa se uliju u pleh, ali ja preferiram ovaj nacin zbog ravnomerne podele

Pecite na 200 stepeni oko 20 min dok ne porumene