Moj profil

Carske mrvice

7 minuta
14
Carske mrvice

Brz i sladak obrok za 4 osobe

Brz i sladak obrok za 4 osobe

Sastojci

za
2g soli
80g secera
60g brasna
2 kasike slatke pavlake
50g suvog grozdja
80g putera
10g secera u prahu

Priprema

1.

1. Odvojiti belanca od zumanca. Cvrsto ulupati belanca sa malo soli. Dodati 40g secera i vanilin secer. Oprati limun i izrendati koru po ukusu. ( ja stavim otprilike dve kasicice)
2. Sa masom od belanaca sjediniti brasno, slatku pavlaku, koru limuna, zumanca i suvo grozdje.
3. Istopiti 40g putera u vecem tiganju. Masu sipati u tiganj. Prziti testo na ringli 4-5 min, zatim u rerni dopeci 8-10 min.
4. Izruciti testo na veci tanjir pa ga dvema viljuskama rascepkati sto sitnije.
Proprzito preostali secer i puter. Mrvice sipati u karamelizovan secer , posuti ih secerom u prahu i odmah servirati.

Posluživanje

Posluziti odmah uz solju mleka

  • Grozdjice(1)
  • Carski-prazenec(1)
  • Kaiserschmarrn(1)
  • Cesarski-prazenec(1)
  • Aromatično(1)
  • Mirisno(1)
  • Mrvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)