Možda se ovo zove i drugačije,ali ja ga imam pod tim nazivom. Odavno ga nisam pravila do ovog vikenda. Pa da recept podelim sa vama.
Možda se ovo zove i drugačije,ali ja ga imam pod tim nazivom. Odavno ga nisam pravila do ovog vikenda. Pa da recept podelim sa vama.
Sastojci
Priprema
Mast dobro umutiti, zatim dodati 7 žumanaca, pa opet mutiti. Dodati šećer, orahe (može pola mlevenih ,a pola seckanih),brašno, karanfilić,vanilin šećer i mleveni muškatni orah. Dobro sve promešati pa dodati dobro umućen šam od 7 belanaca.U podmazan pravougaoni pleh(ako je kolač dim 36cm) sipati pola smese pa prekriti pekmezom od šipka, a onda sipati drugu polovinu testa. Peći na 200 stepeni oko 30-tak min.
Posluživanje
Pekmez se može dodati i u testo pa sve zajedno peći ,ali meni je onako lepše kada ima više slojeva.
1