Moj profil

Ceci kolac

153
Ceci kolac

Moja mama je cesto pravila ovaj kolac kad sam bila mladja, jer sam ga obozavala! Listajuci svesku sa receptima koju mi je dala, resih da se podsetim ovog kolaca...

Moja mama je cesto pravila ovaj kolac kad sam bila mladja, jer sam ga obozavala! Listajuci svesku sa receptima koju mi je dala, resih da se podsetim ovog kolaca...

Sastojci

Za koru
200g secera
160ml ulja
6 kasika brasna
1/2 kesice praska za pecivo
100g rendane cokolade
Za fil
6 kasika secera

Priprema

1.

Za koru: Umutiti belanca, dodati secer, pa ulje.

Rendanu cokoladu, brasno i prasak za pecivo pomesati, pa sve zajedno sipati u umucenu smesu. Promesati spatulom.

Pleh podmazati uljem i blago posuti brasnom (ja sam pekla u plehu dimenzija 20x31cm). Sipati smesu i peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. 

2.

Za fil: Zumanca i secer kuvati na pari, oko 5-6 minuta, neprestano mesajuci. Dodati cokoladu izlomljenu na kockice. Kad pocne da se zgusnjava, dodati margarin, skloniti sa vatre i promesati da se sastojci sjedine.

3.

Preliti fil preko prohladjene kore i ostaviti da se stegne.

Najbolje je kolac napraviti dan ranije.

  • JEDNOSTAVNO(2)
  • Kolač(2)
  • Cokoladne-delicije(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Cokoladne kocke(1)
  • Jednostavne-coko-kocke(1)

12

Ne pise jer duzina pecenja zavisi od rerne. Probate cackalicom, kao i kod svakog drugog kolaca, ako se ne lepi za cackalicu, znaci da je pecen.

Mutim li ga mutim i onda skontas da ne pise koliko dugo se pece kora

Mozes onda staviti secer u prahu, ako mislis da ce biti problema, ja sam radila po receptu...

minamm, javi utiske! Meni je nekad bas problem da pogodim u kom plehu da pecem, ni za ovaj kolac nije bilo dimenzija, pa sam zapisala, korisno je znati. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca
evoimene

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca