pre neki dan sam naletela na jednostavan recept jamie olivera sa celerom i majčinom dušicom...
ta tako pristupačna i dostupna namirnica često je bez razloga zapostavljena u jelovniku , a evo samo nekoliko razloga da celeru kažemo DA
celer poboljšava krvnu sliku, apetit i cirkulaciju.sadrži acetileniks koji zaustavlja umnožavanje ćelija raka.
u 100gr celera ima samo sedam kalorija, 320milgrama magnezijuma i 16 milicentigrama folata.izvor je vitamina K i C kao i vlakana.sokom od celera se reguliše krvni pritisak...
pre neki dan sam naletela na jednostavan recept jamie olivera sa celerom i majčinom dušicom...
ta tako pristupačna i dostupna namirnica često je bez razloga zapostavljena u jelovniku , a evo samo nekoliko razloga da celeru kažemo DA
celer poboljšava krvnu sliku, apetit i cirkulaciju.sadrži acetileniks koji zaustavlja umnožavanje ćelija raka.
u 100gr celera ima samo sedam kalorija, 320milgrama magnezijuma i 16 milicentigrama folata.izvor je vitamina K i C kao i vlakana.sokom od celera se reguliše krvni pritisak...
Sastojci
Priprema
celer očistiti od kore, iseći na kockice...
na malo maslinovog ulja dodati majčinu dušicu i celer. prodinstati...
ja sam stavila sušenu majčinu dušicu, u originalu je sveža i sigurno je ukus još bolji...
nakon3-4 minuta dinstanja uz mešanje, dodati malo vode, poklopiti i na tihoj vatri dinstati dok celer ne omekša i voda ispari...posoliti, pobiberiti...
Posluživanje
idealan prilog mesu, ali ukusan je i sam po sebi...pijatna promena probajte...
7