Moj profil

Celer sa sirom

60 minuta
41
Celer sa sirom

Ovo je jedan od recepta iz one hrpe recepta koje sam dobila od naseg prijatelja, koji je sakupljao recepte iz maminih magazina. Na ovom receptu piše da je iz "Blic Žena"

Ovo je jedan od recepta iz one hrpe recepta koje sam dobila od naseg prijatelja, koji je sakupljao recepte iz maminih magazina. Na ovom receptu piše da je iz "Blic Žena"

Sastojci

za
2 veća korena celera
1 kašika hladnog putera
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Koren celera oljuštiti, pa ih staviti u veću šerpu,napuniti vodom, posoliti i pustiti da provri,smanjiti temperaturu i kuvati oko pola sata do 45 minuta u zavisnosti od veličine celerovog korena.

2.

Skuvan celer ohladiti, pa ga seći na kolutove 2-3mm debljine.

3.

Vatrostalnu posudu, veličine 18cm X 18cm podmazati hladnim puterom pa ređati kolutove celera,kao što ređate krompir za musaku,preko kolutova celera posuti 1/3 narendanog sira i vrlo malo parmezana,pobiberiti i pazite sa solju, jer sir je već slan ( ja nisam solila uopšte). Ovde možete da stavite više sira ako volite, količina namirnica u receptu nije data, ja sam radila po svom ukusu,onda drugi red kolutove celera naređati preko sira, pa onda drugu trećinu sira, malo parmezana i bibera i treći red kolutove celera, ostatak sira i parmezana.

4.

Izmedju možete dodati i seckan peršun ako volite takođe možete praviti i sa mesom, pa preliti sa jajima i pavlakom, kao musaku,mogućnosti su beskrajne.

Ja ću je sledeći put praviti kao musaku,samo sa dodatkom celera.

5.

15 minuta pre nego što ćete servirati ručak, stavirti da se zapeče u prethodno zagrejanoj rerni na 190*C.

6.

Poslužiti toplo, kao prilog nekom mesu ili sa dosta zelene salate za bezmesni ručak.

Ako služite sa zelenom salatom, ova količina je dovoljna za 2 osobe, kao prilog je dovoljan za 4 osobe.

7.

Bon Appetit!!!!

  • CELER(3)
  • Prilozi(1)
  • Za-odmah(1)
  • Musaka(1)
  • Isprobala-neens(1)
  • Prilog(1)

10

odlicno!

Super Zoko svidja mi se jer volim celer zdrav je a i sa sirom je:)!Hvala za receptic:)!

Neens, sve što sam imala rekla sam  ispod tvojih slika, savršene su, a tebi Goga000 od srca hvala.Biće još dobrih recepta. Topli pozdrav za vas obe.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa