Moj profil
Branka51
20.3.2016.

Celer

19

Jako volim celer i gotovo je uvijek prisutan u mojim jelima.

Jako volim celer i gotovo je uvijek prisutan u mojim jelima.

Branka51
20.3.2016.

Sastojci

glavica celera
jaja
brašno, mrvice,sol,papar i peršinov list
malo mlijeka
kiselo vrhnje

Priprema

1.

Zamutiti jaja, brašno, mrvice ,sol, papar i sitno ribani celer u jednoličnu masu.Dodati sitno sjeckani peršin i malo mlijeka da se dobije gušća masa .

2.

Žlicom vaditi male polpetice i pržiti na ugrijanoj masnoći s obje strane.Pečene polpetice vaditi na kuhinjski ubrus da se ocijede od viška masnoće.Servirati uz ribani celer pomiješan s kiselim vrhnjem,soli i malo papra.

2

Svježi ribam i puno je ukusniji.

i ja ga volim, do sada sam ga  uglavnom kratko barila pa pohala ili ga dodavala u juhu na kockice , ovo je sigurno dobro, probat ću kad kupim celer