Moj profil
Tek nešto deblji od centimetra!
Sastojci
Priprema
Za biskvit
1.
Biskvit je ustvari moj brzi kolač, ali pečen u velikom plitkom plehu (jer drugog nije bilo), cca 12 minuta na 180 stupnjeva.
2.
Pečeno preliti sa 2 dl hladnog mlijeka koje smo pomiješali sa 2 vanili šećera (ili 2 žlice običnog šećera u ovom slučaju)
Kako napraviti kremu od ničega?? Da sam bar imala škrobno brašno, ali ni toga nije bilo… Ili želatinu, ako ispadne prerijetko…
U biti, preko je trebao doći samo šlag… ali čak i da sam imala vrhnje, kako ću napraviti šlag bez miksera??
Onda mi se pojavila vizija lagane mliječne kreme, ali da bi ‘ubila’ okus integralnog brašna, trebalo je svašta dodati… No dobro…
1.
Dio mlijeka pomiješati sa brašnom i šećerom.
2.
U ostatak mlijeka staviti kokos pa zakuhati.
3.
Maknuti sa vatre, umiješati brašno, pa kuhati dok se ne zgusne. Pred kraj dodati i vrhnje.
4.
Vruću smjesu preliti preko kolača i pustiti da se ohladi.
7