Moj profil
Richy
28.10.2008.

Česke buhtličke

35

Stari "zlatni" receptić moje bake…

Stari "zlatni" receptić moje bake…

Richy
28.10.2008.

Sastojci

Tijesto
50 dag brašna
3 dag sviježeg kvasca
1/4 l mlakog mlijeka
10 dag maslaca
8 dag šećera
malo soli
2 jaja
Fil
50 dag sviježeg sira
20 dag šećera
2 jaja
Posipanka
1 žlica masti
brašna ( po potrebi )
šećera ( po potrebi )
mljeveni orasi ( po potrebi )

Priprema

1.

Sviježi kvasac staviti da se digne u mlakom mlijeku

2.

Zamijesiti sa ostalim sastojcima

3.

Ostaviti da se digne

4.

Razvući tijesto do 1 cm debljine i rezati u kocke ili čašom u krugove

5.

Stavljati u nauljenu tepsiju jednu do druge ( malo podići krajeve! )

6.

U sredinu stavljati marmeladu

7.

Vilicom dobro izraditi jaja sa šećerom i sirom

8.

Fil stavljati na marmeladu

9.

Posipanku izraditi rukama na način da se stavi žlica masti, a šećer, brašno, orahe dodati u toj mjeri da se pod prstima rasipa ( ne smije biti masno )

10.

Tu posipanku posipati preko fila

11.

Staviti u pećnicu

12.

Peći na 200 stupnjeva oko 40-ak min.

13.

I to je to!

  • BUHTLE(4)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Pecivo(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Peciva(1)
  • Cesk(1)

15

fino cim je od bake mora se probati odlicno.

super!!!! radim tako nešto, ali tijesto ostavim u komadu i radim hrpice file po njemu i ja to zovem mazanka :-))).

ovo mi se jako sviđa! probat će se :)))

Ovako je ispalo drugima