Moj profil

Češke pogačice

43
Češke pogačice

Recept sam prije par godina vidjela na TV i upisala ga. Ukusno je, pa probajte! 

Recept sam prije par godina vidjela na TV i upisala ga. Ukusno je, pa probajte! 

Sastojci

2 kriške hljeba /nakvašene sa mlijekom, ali i ne mora/
1 kom jaje
Preljev

Priprema

1.

Ispeći 7 palačinki /kako inače pripremate/.

2.

Sitno isjeckati i izpržiti crveni luk. U to dodati 1/2 kg mljevenog mesa, posoliti, pobiberiti, pa dodati vegetu. Po želji dodati 2 kriške hljeba nakvašene sa malo mlijeka, a i ne mora. Zatim dodati 1 jaje. Miješati i ostaviti da se dinsta. /Otprilike pola sata/.

3.

Palačinke staviti jednu na drugu na radnu ploču. Izdubiti palačinke sa modlom. Kao krofne. Zatim se zdjela za pečenje poulji i stavi se prvi red palačinki.Onda se dalje filuje kao torta. Dakle, red palačinki, fil sa mesom, palačinke, fil sa mesom. Zadnje moraju biti palačinke /kao na slici/.

4.

Odozgo se sastavi smjesa od 200 gr kisele pavlake, 1 jaje, so. Umutiti ručno i preliti odozgo. Posuti sa ribanim parmezanom ili nekim drugim sirom. 

Zapeći u rerni na 200 stepeni.

/Ja sam ostatke od palačinki i od mesa filovala između pogačica: šteta je da se baci :)/.

Posluživanje

Nešto drugačija večera, odnosno ručak koji možete poslužiti sa zelenom salatom ili već koju volite. Usput možete napraviti više palačinki pa imate onda i desert.

  • GLAVNA JELA(2)
  • Palačinke(1)
  • Palačinke slane(1)

2

Ne znam zašto se tako pravi, ali pretpostavljam da se lakše vade i da je tako dekorativnije. A opet je najvažnije da dobro šmeka. Zar ne? 🙂

ne kužim čemu dubiti..no fino se čini..poput lazanja..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

POGAČICE OD TIKVICA
plavi-iris

POGAČICE OD TIKVICA