Moj profil

ČEŠKI KUGLOF

46
ČEŠKI KUGLOF

Jednostavno, brzo ukusno...

Jednostavno, brzo ukusno...

Sastojci

30 dkg šećera
1,5 dl ulja
2 dl vode
2 žlice ruma
3 žlice kakaa

Priprema

1.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke pjenasto izmutite sa šećerom. Dodajte im ulje, vodu, naribanu koricu limuna i rum. Postupno uz stalno miješanje dodajite žlicu po žlicu brašna i prašak za pecivo. Umutite snijeg od bjelanjaka, te ga lagano drvenom žlicom umiješajte u smijesu.

2.

Kalup za kuglof nauljite i pospite brašnom. U njega izlijte polovicu smijese, a u drugu polovicu umiješajte kakao. Tamnu smijesu neravnomjerno žlicu po žlicu umiješajte u svijetlu smijesu.

3.

Pecite u zagrijanoj pečnici na 200°C 35-45 min. Kada je kolač gotov (čačkalica kada se zabode u njega treba ostat suha) još vručeg ga iskrenite iz kalupa (kad se ohladi neće se dat lako iskrenit) i ostavite nek se ohladi.

4.

Ohlađeni kuglof pospite šećerom u prahu.

  • Kuglof(4)
  • Češki recepti(1)

4

Mary-Kay ja sam dobila recept pod tim imenom pa ga nisam htjela mijenjat, ali i ja bi htjela znati zašto češki ❓

odlican recept

Dobar kuglof, ali zašto je češki ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama