Moj profil

Čevapčići sa sirom od tartufa

30 minuta
10
Čevapčići sa sirom od tartufa

Vrijeme je da malo obogatimo okus čevapa. Slijedi jedan preukusan recept, odličan za druženje s prijateljima, obiteljska okupljanja ili jednostavno kada želite pripremiti nešto ukusno, a sasvim drugačije. 

Vrijeme je da malo obogatimo okus čevapa. Slijedi jedan preukusan recept, odličan za druženje s prijateljima, obiteljska okupljanja ili jednostavno kada želite pripremiti nešto ukusno, a sasvim drugačije. 

Sastojci

za
6 feta Zigante sira s tartufima
6 kom. čevapa
6 čajnih žličica senfa
6 čajnih žličica majoneze majoneze
1 kom francuskog kruha
4-5 žlica maslinovog ulja
1 žlica Zigante maslinovog ulja s okusom crnog tartufa
1 grančica svježeg timijana

Priprema

1.

Narežite sir s tartufima širine nekoliko milimetara i francuski kruh u 6 jednakih dijelova te ih razdvojite. Pomiješajte 2 čajne žličice maslinovog ulja sa jednom žlicom maslinovog ulja s okusom crnog tartufa.

2.

Premažite polovice francuskog kruha sa pripremljenim uljem i začinite sa timijanom i crnim paprom.

Položite ih na papir za pečenje te pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 5 do 8 minuta.

3.

Dodajte jednu čajnu žličicu maslinovog ulja u tavu te ispecite čevape s obje strane (preporuka je peći po 2 čevapa skupa.)

Pred sam kraj pečenja (kada primjetite da su čevapi skoro pečeni) dodajte narezani sir s tartufima na čevape te pričekajte da se sir otopi. 

4.

Premažite kruh sa senfom i majonezom, dodajte ispečene čevape sa sirom, malo rukole, te prekrijte sa drugom polovicom kruha. 

5.

Dobar tek :)

  • Tartufi(2)
  • Čevapi(1)
  • Zigante(1)
  • Sir-s-tartufima(1)

2

Jelo je stvarno odlično. Ponekada se doista isplati isprobavati i kombinirati namirnice. :)

Baš je nekako primamljivo i estetski cista 5!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Medena piletina na mladom krompiru sa komoracem
77lara

Medena piletina na mladom krompiru sa komoracem