Moj profil

Cevapi i Pljeskavice

93
Cevapi i Pljeskavice

Meni najbolji recept

Meni najbolji recept

Sastojci

600 gr mlevenog juneceg mesa
300 gr mlevenog svinjskog mesa
1 kavena zlicica sode bikarbone
20 gr soli ( 2 kavene kasicice )
ljute tucene paprike po ukusu
40 ml kisele vode
20 gr prezli

Priprema

1.

1. Umesiti dobro rukom sve sastojke u homogenu smesu i ostaviti u frizider da se ohladi 15 - tak minuta.

2.

2. Oblikovati cevape.

3.

3. Vratiti u frizider dok ne zar na rostilju ne bude kako treba.

4.

4. Ako od polovine smese pravite cavape, a ostatka - pljeskavice, uzmite pola glavice luka ( cronog ili crvenog ), sitno iseckajte, pa dodajte u smesu za pljeskavice.

5.

5. I kao kod smese za cevape, ostavite u frizideru, dok rostilj ne bude spreman.

6.

6. Ako planirate da rostiljate par sati kasnije, sacekajte sa dodavanjem luka do pred pecenja, da vam meso ne pozeleni.

7.

7. Pecenje ne traje vise od deset dvanaest minuta.

8.

8. Isplanirajte rad tako da lepinje izidju iz rerne nekih 15 minuta pre nego sto rostilj bude gotov.

  • Čevapi(4)
  • Isprobano-duka11(1)

4

akoocete da lakse pravite cevape,ukucajte na youtube:cevapi-postupak pravljenja,ili idite na webside od istog autora-junior jones webstrana je domacirecepti.net/cevapi2.pozdrav svima

slika je mrak 😎

Bravo!

Kad ovo vidim,kao da nisam jela tri dana,toliko ogladnih.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice sa piletinom, gljivama i sirom
lynda

Pljeskavice sa piletinom, gljivama i sirom

Pljeskavice od heljde
ratatouille

Pljeskavice od heljde