Priprema
-
1.
heljdu oprati i staviti kuhati
-
2.
luk vrlo sitno nasjeckati, dodati čili papriku i peršin, senf i začine. ostaviti da stoji -da se začini prožmu
-
3.
skuhanu heljdu ocijediti, posoliti i ostaviti da se malo ohladi.
-
4.
upaliti pećnicu na 180 stupnjeva
-
5.
u smjesu začina dodati jaje, prohlađenu heljdu te sezam i krušne mrvice (po potrebi dok se ne dobije oblikovljiva smjesa)
krušne mrvice mogu se zamijeniti jednim dijelom nekim integralnim brašnom , može i heljdinim![]()
-
6.
oblikovati ćevape, slagati u pleh, maalo nauljen
ćevape premazati s malo ulja, kistićem![]()
-
7.
staviti peći u ugrijanu pećnicu, cca 30-40 min, treba ih povremeno okrenuti da budu hrskavi izvana, a sočni iznutra
-
8.
**napomena za vegane: jaja zamijeniti sa žlicom mljevenih lanenih sjemenki i malo vode
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (16)
Učitaj prethodne komentaresvidja mi se ideja. mogu li se cevapi isprziti na tavici?
naravno da mogu, ja preferiram pećnicu radi manje ulja i jer mi se ne da stajati nad štednjakom
Preeeefini su. :)
drago mi je da vam se sviđa
super su... kada su se ohladili još su bolji
"oblikovljiva" smjesa hahaha
SVIĐA MI SE RIJEČ!!! A i recept mi se jako sviđa i obavezno ide na isprobavanje!
hvala za ovaj recept, ovo mi je najbolji recept s heljdom do sada
Evo danas sam isprobala i super sm zadovoljna okusom,prefino je
Pekla sam u tavici na masti i ćevape i pljeskavice jer se nisam usudila stavljati u pečnicu ne znajući kakvog je okusa,dal je dovoljno začinjeno i uopće dal će mi se sviđati
Inače heljda ima specifičan okus koji se ovdje gubi,na moje zadovoljstvo
Jako fini i topli i hladni
Lilly-cool , slika je perfektna!