Moj profil
Smjesa je dobra za vege ćevape, pljeskavice ili ćufte.
Sastojci
Priprema
1.
Luk nasjeckati na kockice i lagano pirjati dok ne omekša. Dodati sitno sjeckani češnjak i gljive (što sitnije nasjeckane, to će smjesa biti lakša za oblikovat). Sve skupa pirjati dok gljive dovoljno ne omekšaju i većina vode ispari.
2.
U još toplu smjesu dodati začine i zobene pahuljice, te ostaviti da se smjesa ohladi.
3.
Kada je smjesa dovoljno hladna, dodati jedno jaje i krušnih mrvica toliko da smjesa postane dovoljno kompaktna za oblikovanje.
4.
Oblikovati smjesu po želji i ispeći.
4