Moj profil

Cezar salata

18
Cezar salata

Savršeni obrok za iza ovih gurmanskih praznika. Fino i osvježavajuće

Savršeni obrok za iza ovih gurmanskih praznika. Fino i osvježavajuće

Sastojci

od prilike zelena salata
par cheri rajčica
pileći ili pureći file
umak
majoneza, maslinovo ulje , soli , papra, limunov sok, senf, malo vrhnja ili jogurta, malo češnjaka
kockice kruha
par tankih šnitica suhog špeka

Priprema

1.

Ispeći krutone- kruh narezati na šnite, protrljati češnjakom i narezati na kockice te ispeči na tavici na malo maslinovog ulja  uz neprestano okretanje, dok ne budu zlatne i krckave. 

2.

Ispeči pureće ili pileće filee samo posoljene i na maslinovom ulju, ili u komadu ili kao šnicle i narezati na  uzdužne trakice, 

3.

Krckave listove  ( iz sredine glavice ) zelene salate oprati,dobro osušiti, i narezati na trakice

4.

U majonezu domaću ili kupovnu dodati maslinovog ulja, malo jogurta, senfa, limunovog soka, soli i papra , po receptu ide i inčuna ili sardina - ja sam danas radila bez tog dodatka, te malo zgnjećenog češnjaka

5.

jako tanke šnite suhog špekeca prepržiti na tavici

Posluživanje

U zdjeli se napravi umak i prije posluživanja ubaci se salata i promiješa, servira na tanjure hrpica salate te na nju stavi narezano meso, prprženi špek, te krutoni, i ukrasi rajčicama.

Ako želite da bude dijeto onda možda samo sa jogurtom i u njega zaćine - pa to upotrebiti za dresing

  • Cezar-salata(1)

3

I jaaaa

I JA!!!!!!!!👋

Obozavam Cezar salatu❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)