Moj profil

Chantall u New Yorku(cheesecake)

51
Chantall u New Yorku(cheesecake)

Nakon nekoliko manje-više uspješnih cheesecake,napokon sam pronašla ovaj recept koji sam malo prilagodila-mislim na koricu torte;fil je apsolutno fantastičan i najbolji i već dugo pravim tortu na ovaj načina.Drage moje probajte i Vi!

Nakon nekoliko manje-više uspješnih cheesecake,napokon sam pronašla ovaj recept koji sam malo prilagodila-mislim na koricu torte;fil je apsolutno fantastičan i najbolji i već dugo pravim tortu na ovaj načina.Drage moje probajte i Vi!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 1/2 šalica(za bijelu kavu) mljevenog graham keksa
1/3 šalice šećera
po originalnom receptu umjesi se i formira korica na dno modle.Pošto je kod nas teško naći pravi keks ja sam malo izmjenila recept pa radim ovako
250g. brašna izmješano bijelo i integralno
125g. margarina
3 žlice vode
100g. šećera
umijesiti i formirati koricu pa je malo zapeći a zatim naliti fil
Fil
250g. krem sira(ja sam koristila i sitni neutralni-može)
1 šalica šećera
izraditi da bude glatka masa,dodati
3/4 šalice mlijeka
1 čašu vrhnja(obično)
1/4 šalice brašna
sve dobro izraditi da bude kremasto a zatim izliti na formiranu koricu
Peći 1h. na 175 stupnjeva,nakon toga isključiti i ostaviti tortu da se hladi u rerni da ne bi popucala.Nakon toga stavite je na nekoliko sati u frižider
Po želji možete napraviti voćni ili karamel preliv ali i bez njega je fantastično!
Meni je kao mjera poslužila šalica za bijelu kavu,srednje veličine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Korica: 1 1/2 šalica(za bijelu kavu)mljevenog graham keksa 1/3 šalicešećera 1/3 šaliceotopljenog margarina po originalnom receptu umjesi se i formira korica na dno modle.Pošto je kod nas teško naći pravi keks ja sam malo izmjenila recept pa radim ovako: 250g.brašna izmješano bijelo i integralno 125g.margarina 3 žlicevode 100g.šećera 1/2praška za pecivo umijesiti i formirati koricu pa je malo zapeći a zatim naliti fil
1.

Fil:

  •  250g.krem sira(ja sam koristila i sitni neutralni-može)
  •  1 šalicašećera
  •  izraditi da bude glatka masa,dodati
  •  3/4 šalicemlijeka
  •  4jajeta
  •  1 čašuvrhnja(obično)
  •  1 žlicaekstrakta vanilije
  •  1/4 šalicebrašna
  •  sve dobro izraditi da bude kremasto a zatim izliti na formiranu koricu

Posluživanje

hposlužiti hladno sa prelivom ili bez

  • Cheesecake(1)
  • Torta-sir(1)
  • Cheeesecake(1)
  • Cheescake(1)

2

fini cheesecake, odlicno si objasnila nachin spremanja😁

krasan je🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

New York Cheesecake
mmmary

New York Cheesecake