Da bi krumpir bio prije gotov, kratko ga prokuhajte u kipućoj vodi, posušite i dalje pripremajte prema receptu.
Moj profil
Iako je ovo francusko rustikalno jelo bilo u prošlosti omiljeno plemstvu, i danas je izvrstan dodatak mesnim jelima. Eterična ulja ružmarina daju nesvakidašnji okus krumpiru pa se često konzumira i sam.
Iako je ovo francusko rustikalno jelo bilo u prošlosti omiljeno plemstvu, i danas je izvrstan dodatak mesnim jelima. Eterična ulja ružmarina daju nesvakidašnji okus krumpiru pa se često konzumira i sam.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir ogulite i svaki narežite na osam dijelova.
2.
U međuvremenu na limu zagrijte maslac, ulje i ružmarin. Na njega stavite posušeni krumpir i promiješajte ga u mješavini maslaca i ružmarina.
3.
Pecite na 220°C 30-40 minuta uz povremeno miješanje. Na kraju dodajte Vegetu i papar.
Posluživanje
Ovako pripremljen krumpir možete poslužiti uz razna mesna pečenja i pečenu ribu.
10