Dovoljno je da kažem preukusno jelo :)) Kada probate, znat ćete o čemu "pričam" :D
Dovoljno je da kažem preukusno jelo :)) Kada probate, znat ćete o čemu "pričam" :D
Sastojci
Priprema
Od sastojaka zamjestiti tijesto i ostaviti da odstoji 1h - 1,5h.
Nakon toga tijesto podijeliti na dva dijela ( loptice ), s tim da vam je jedna loptica malo veća od druge.
Razvaljajte prvo veću lopticu, zatim manju ( mada nju možete i kasnije prilikom polaganja na kraju ).
Tijesto položite na tepsiju tako da vam pređe preko kalupa ( kod mene je kalup bio omjera 24 cm. )
Prvi sloj koji stavljate na tijesto jeste mljeveno meso, koje ste prethodno začinili i upržili. Potom na meso stavite kečap rasporedite po mesu, zatim stavite luk, kisele krastavce ( kolutiće ili sječene uz duž ), ribani sir i na kraju preklopite manjom lopticom. Krajeve jufke napravite tako da vam sve bude zatvoreno. Premazite malo mlijekom ili butterom, pospite sezamom i peći na 220°C - 25 minuta.
Poslužiti uz zelenu salatu i malo jogurta.
Prijatno Vam.
1