Moj profil
Visia
3.6.2015.

Cheescake Lino

1

Lagani kremasti cheescake u mojoj varijanti

Lagani kremasti cheescake u mojoj varijanti

Visia
3.6.2015.

Sastojci

Za biskvit
3 jaja
3 žlice brašna
2 žlice šećera
1 žlica meda
1 žlica kakaa
2 žlice mlake vode
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Za kremu
500g svježeg posnog sira (ja uzimam Lidlov)
150g šećera u prahu
1 teglica Lino lada duo (400g)
1 paketić instant želatine
200g vrhnja za šlag, zaslađenog
za posipanje čokolada, bademi, po želji

Priprema

Od bjelanjaka i šećera napraviti čvrsti snijeg. U snijeg dodati žumanjke, vanilin šećer, žlicu meda i sjediniti. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i toplu vodu te sve sjediniti i dodati kakao. Umutiti kuhačom i izliti u lim za pečenje. Peći na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Kad bude gotov, izvaditi i ostaviti da se ohladi a zatim ga vratiti u lim s obručem koji se može skinuti.
1.

Umutiti vrhnje za šlag skupa s želatinom do željene čvrstoće. Šlag sjediniti sa sirom, dodati šećer u prahu a zatim smjesu podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati bijelu Linoladu a u drugi smeđu. 

2.

Na ohlađeni biskvit dodati prvo bijelu kremu zatim smeđu.

3.

Tortu posipati željenim dodatkom- prženi bademi, pistacije, čokolada. Ili premazati šlagom.

4.

Dobro ohladiti, najbolje preko noći.

Posluživanje

Nestaje toliko brzo da nije doživio fotkanje.

  • Cheese-cake(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.