Moj profil

Cheese cake

60 minuta
14
Cheese cake

Ovo je cheese cake na moj način i odličan je, a jednostavan :)

Ovo je cheese cake na moj način i odličan je, a jednostavan :)

Sastojci

za
1 kisla smetana
1/2 skute (sira). Najbolje mladi sir, dukat ili slično.
7 kašika brašna
1 vanilijin šećer
1,5 kašika ruma
1 tegla Kompot od višanja
1 Puding od vanilije
1 kašičica gustin
Šećera po želji. Ja sam stavila u koru oko 3 kašike a u preliv oko 2. Sve zavisi koliko slatko volite.
Šlag

Priprema

1.

Sve sastojke za koru pomješajte dobro kašikom. Bez miksera. Možda će vam se učiniti da nije dobro smiksano a krupnije mrvice su ostaci sira. Smjesu izlijte u kalup za torte. Ja sam koristila okrugli pekač koji se otvara. Pecite oko 35 minuta na 170 stepeni. Kora će dobiti lijepu zlatnu boju.

2.

Deset minuta pred kraj pečenja kore pripremite preliv. Iz kompota uzmite oko pola šolje soka i u njemu razmutite puding od vanilije. Dodajte jednu kašičicu gustina. Ostatak kompota stavite u šerpicu i prokuhajte. Kada se zagrije dodati taj razmućen puding. Pazite da ne izgori tako što ćete mješati stalno. Po želji šećera. Mislim da će trebati malo. Tako vruć preliv izliti na koru.

3.

Sačekati malo da se sve ohladi. Možete staviti i u frižider ili na balkon. Dodati šlag i to je to.

P.S ovo je moj prvi recept na kulinarici. Ako nije razumljiv, ne zamjerite mi. :) Uživajte!

2

Joj HVALAAAA 😁

Čestitam na prvom receptu,nadam se da neće biti jedini.Prvi je ali vrijedan i od mene sve pohvale 😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama