
Ovo je cheese cake na moj način i odličan je, a jednostavan :)
Ovo je cheese cake na moj način i odličan je, a jednostavan :)
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za koru pomješajte dobro kašikom. Bez miksera. Možda će vam se učiniti da nije dobro smiksano a krupnije mrvice su ostaci sira. Smjesu izlijte u kalup za torte. Ja sam koristila okrugli pekač koji se otvara. Pecite oko 35 minuta na 170 stepeni. Kora će dobiti lijepu zlatnu boju.
Deset minuta pred kraj pečenja kore pripremite preliv. Iz kompota uzmite oko pola šolje soka i u njemu razmutite puding od vanilije. Dodajte jednu kašičicu gustina. Ostatak kompota stavite u šerpicu i prokuhajte. Kada se zagrije dodati taj razmućen puding. Pazite da ne izgori tako što ćete mješati stalno. Po želji šećera. Mislim da će trebati malo. Tako vruć preliv izliti na koru.
Sačekati malo da se sve ohladi. Možete staviti i u frižider ili na balkon. Dodati šlag i to je to.
P.S ovo je moj prvi recept na kulinarici. Ako nije razumljiv, ne zamjerite mi. :) Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
2