Moj profil

Cheeseburger Galette...

28
Cheeseburger Galette...

Moja inovacija galetta sa cheeseburger mesom...odlicno

Moja inovacija galetta sa cheeseburger mesom...odlicno

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 salica 250 ml.
TIJESTO:
2 salice brasna
12 zlica hladnog putera
1/2 salice hladne vode
FILL:
220gr. gljiva
3-4 cena cesnjaka
2 salice cheddar sira(ili drugi topljeni)
sol,peper i vegeta
cayenne zacin po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamijesite tijesto za galette i ostavite u fridz dok pripremate fill.

U brasno dodajte hladni i isjeckani puter,malo soli i vodu.Zamijesite tijesto,zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u fridz.

2.

FILL:U tavi przite sitno sjeckani luk i sitno sjeckane gljive dok sva voda ne ispari iz gljiva.Dodajte mljeveno meso i przite dok se izgubi pink boja iz mesa.Na kraju dodajte sitno sjeckani cesnjak i przite naknadno 2-3 min.OCIJEDITE da se oslobodite viska masnoce.Ostavite da se malo ohladi.

U to dodajte cheddar sir ili drugi topljivi,sol,peper,vegetu i cayenne zacin(optional) i sve izmjesajte.

3.

Razvucite tijesto u krug,u sredini stavite fill i razmazite do ivica tijesta-ne skroz.Razvuceno tijesto mozete odmah staviti u pleh a zatim stavljajte fill.Ja imam velike spatule pa sam pomocu njih prebacila u pleh.Zavrnite krajeve galetta kao na fotki.

4.

Galette stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200C oko 30-40min.J asam pekla 30min.Zadnjih 5 minuta pospite sa sirom sir i vratite ponovo u pecnicu da se sir istopi.

Posluživanje

Sluzite sa mayo i ketchup ili sa salaticom...

  • Mljeveno meso(2)
  • Pie(1)
  • Glavno-jelo-mljeveno(1)

3

hvala drage moje...ma to nesto na brzinu,ali je odista ukusno...pusica

Lepo izgleda👍

ovo ti je strasno dobro ...njami !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje
inocha

Pumpkin Mug pie / Bundeva pita iz šolje