U čast moje 1.godišnjice na Coolinariki podeliću sa Vama recept za Čizkejk, onako kako ga ja i moja mama pravimo.. :)
U čast moje 1.godišnjice na Coolinariki podeliću sa Vama recept za Čizkejk, onako kako ga ja i moja mama pravimo.. :)
Sastojci
Priprema
Pomešati u jednoj posudi mleveni plazma keks sa margarinom i medom. Formirati podlogu.
Umutiti slatku pavlaku mikserom, dodati šećer u prahu i sveži sir, želatin pripremiti prema upustvu pa dodati polako u kremu sve vreme muteći mikserom. Kremu rasporediti na podlogu, poravnati i ostaviti u frizider da se stegne.
Maline, preliv i šećer (količina šećera je naznačena na prelivu) skuvati do ključanja, dok ne provri, povremeno mešajući, pa ukloniti sa vatre. Postepeno hlađenjem će da zgusne,ali povremeno ga promešajte. Kada budete primetili da se malo ohladio i stegnuo rasporedite ga preko kreme i stavite u frižider.
Prijatno. :)
2