Moj profil
bug88
12.5.2011.

Cheesecake

60 minuta
33

Najdraža torta :)

Najdraža torta :)

bug88
12.5.2011.

Sastojci

za
200.g petit keksa
80.g maslaca
450.g krem sira
120.g šećera
2 vrećice bourbon vanilin šećera
2 žlice brašna
180.g vrhnja
3 jaja
šumsko voće
malo cimeta

Priprema

1.

Samljeti kekse i dodati žlicu šećera. Na vatri rastopiti maslac i pomiješati ga s keksima. Sjediniti maslac i kekse u jednoličnu smjesu, te ih staviti peći u kalup za torte, na 150°C oko 10 minuta.

2.

Pomiješati krem sir, šećer, vanilin šećer i vrhnje, zatim brašno pa postepeno dodavati jedno po jedno jaje. Na pečene kekse dodati kremu od sira, te sve zajedno peći na 160°C oko 45 minuta.

3.

Pećnicu ne otvarati u toku pečenja, kao ni 15 minuta poslije pečenja. Za preljev ispirjati šumsko voće s malo šećera i cimeta, te malo maslaca.

Posluživanje

Ohlađeni kolač izvaditi iz kalupa, te poslužiti sa preljevom od šumskog voća.

  • Cheesecake(1)
  • Torta od sira(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Podravka-lino-lada(1)
  • Lino-lada-milk(1)
  • Lino-lada(1)

4

kiselo vrhnje 🙂

Pozdrav, radi li se o kiselom ili slatkom vrhnju? 😵

mmmmmmmm. jela sam nešto slično i bilo je božanstveno:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)