Idealan!!!! Konacno!! Toliko isprobanih recepata i konacno sam miksovanjem dobila ovaj koji mi se veoma dopada. A ocigledno i ljudima oko mene, jer nestaje u trenu. I nema onoga sto najvise mrzim - zelatina...Taman za nadolazece ljetnje dane. Predivno osvezenje...
Idealan!!!! Konacno!! Toliko isprobanih recepata i konacno sam miksovanjem dobila ovaj koji mi se veoma dopada. A ocigledno i ljudima oko mene, jer nestaje u trenu. I nema onoga sto najvise mrzim - zelatina...Taman za nadolazece ljetnje dane. Predivno osvezenje...
Sastojci
Priprema
Radi brzeg rada, prvo pripremamo vocni preliv. Prvo stavimo vodu i secer na vatru da provre. Zatim dodamo zamrznuto voce i kad i voce provri, dodamo umucen puding sa malo vode. skuhamo smjesu kao obican puding i ostavimo da se potpuno ohladi uz povremeno mjesanje.
Maslac omeksati na sobnoj temperaturi, viljuskom ga pjenasto ubutati i dodati keks. Sjedinjavati viljuskom a ukuliko je keks dosta suh, dodati jos malo soka, tek toliko da se sjedini smjesa. Dobro je utabati u kalup ili tepsiju (ja koristila kalup 26cm).
Mikserom umutiti slatku pavlaku, dodati secer i zatim ala kajmak. Dobro sjediniti smjesu mikserom i na kraju dodati kiselu pavlaku. Sve umutiti i smjesu premazati preko keksa.
Na kraju premazati vocnim prelivom, i sve dobro rashladiti u frizideru (oko pola sata, do sat).
Ovo mi se jako dopada jer i ja iz nekih svojih razloga ne koristim zelatin a vec dugo vremena trazim ovakav recept i ide u omiljene svakako 😋
#7: od kuda ta informacija da je puding skrob sa zelatinom?!?!
u onome sto se kod nas podrazumijeva pod pudingom i prodaje se u prahu pakovano u vrecice nema zelatina nego samo skrob (i to kukuruzni ili krompirov tako da nema bojazni za ljude koji su alergicni na gluten) i arome.
10