Zdravo, ovo je jedan od onih slastica za koje postoji milijun recepata pa eto da i ja stavim jedan sa kojim zasigurno nećete pogriješiti.
Zdravo, ovo je jedan od onih slastica za koje postoji milijun recepata pa eto da i ja stavim jedan sa kojim zasigurno nećete pogriješiti.
Sastojci
Priprema
U blenderu sameljemo kekse u koje zatim dodajemo prethodno rastopljeni maslac i šećer, sastojke izmješamo mikserom i stavimo u kalup (caa 18cm). Pečemo u pećnici 5-10 min na 200 C dok ne dobije malo boje.
U posudi istučemo mikserom slatko vrhnje u koje dodajemo krem sir koji je odstajao na sobnoj temperaturi, zajedno izmješamo mikserom 2-3 min, a zatim dodajemo ostale sastojke koje sve skupa izmiksamo. Nakon što je krema gotova prelijemo u kalup preko biskvita i pećemo dalje 20-ak min na 170 C.
Sljubimo zajedno sve sastojke za nadjev te pažljivo prelijemo u kalup koji tada ostavimo još kojih 5-10 min u ugašenoj pećnici.
Nakon što se cheesecake ohladio po želji stavimo nadjev od voća koji prelijemo želatinom.
DOBAR TEK!!!
1