Moj profil

Cheesecake i jabuke....

120 minuta
65
Cheesecake i jabuke....

Sviđa mi se ova kombinacija, možda će i vama...

Sviđa mi se ova kombinacija, možda će i vama...

Sastojci

za
Sastojci za čokoladni biskvit
2/3 šolje brašna
2/3 šolje šećera u prahu
2 kašike ne zaslađenog kakaoa
2 kašike ulja
Sastojci za fil
650 g krem sir
3/4 šolje šećera
1 kašika brašna
2 vršne kašike kisele pavlake
Sastojci za fil od jabuka
1.5 kg jabuka
1 kašičica cimeta
1 kutija JELLO sa ukusom breskve od 85 g
šećer po ukusu ( u zavisnosti od slatkoće jabuka )
i još

Priprema

1.

Izmešati brašno,prašak za pecivo i kakao i prosejati. Umutiti jaja uz postepone dodavanje šećera dok ne dobijete gustu i svetlu smesu, dodatu ulje i umutiti...dodavati brašno po malo i spatulom sjediniti. Sipati u kalup za tortu, koji ste prekrili papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 15 minuta.

2.

Umutiti sve sastojke za fil od sira i sipati na prethodno pečeni biskvit, vratiti u rernu i smanjiti temperaturu na 160*C i peći oko 35 do 40 minuta, ali posle 20 minuta pečenja, prekriti sa pek papirom i peći samo odozgore ( ja nema tu opciju da pečem samo odzgore pa sam smanjila na 150*C i pekla 35 minuta. Pečen kolač ostaviti sa strane da se ohladi a za to vreme pripremiti fil od jabuka.

3.

Jabuke oljuštiti, očistiti i izrendati na krupno. U veću šerpu staviti oceđene, ali ne previše, jabuke, šećer i cimet i dinstati ih dok jabuke ne omekšaju.. Skloniti sa vatre i umešati JELLO, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. ( Za vas koji nemate JELLO, koristite običan želatin,potrebno vam je 7 g želatina, u malo hladne vode dodati želatin i ostaviti da nabubri i tek onda ga umešati u vruće jabuke ) Sipati preko kolača, poravnjati i ostaviti preko noći u frižider.

4.

Pre služenja umutiti slatku pavlaku i poslužiti sa kolačom ili ukrasiti kolač sa njom.

Posluživanje

Šolja je od 250 ml...zapisala sam u gramima na papiriću na kom sam napisala listu za kupovinu koju sam dala mužu i kad je završio kupovinu, papirić je bacio.

  • Cheesecake(1)
  • Jabuke(1)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Torta-sir(1)
  • Isprobati(1)
  • Torta-jabuke(1)
  • Jabuke-sir(1)
  • Torte(1)

13

Ovo ću morati da uskoro ponovim jer je izuzetno dobar kolač.

Kad je jabuka u glavnoj ulozi, onda je sigurno i da je fino.😁

Izuzetno dobra kombinacija!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake s jagodama
visnjaosijek

Cheesecake s jagodama