Recept sam našla na blogu :http://blogdomacica.blogspot.com/
Dugo sam tražila neki recept za tortu od sira i od svih ovaj me se najviše dojmio <3
Recept sam našla na blogu :http://blogdomacica.blogspot.com/
Dugo sam tražila neki recept za tortu od sira i od svih ovaj me se najviše dojmio <3
Sastojci
Priprema
Okrugli kalup za torte obložite papirom za pečenje te dno posipajte sa 2 žlice smeđeg šećera, a može i bijelog.
Pečnicu stavite da se grije na 250°C
Petit kekse izmrvite na sitno i pomiješajte sa 3 žlice smeđeg šećera i rastopljenim maslacem, i sve dobro izmješajte.
Smjesu stavite u kalup i ravnomjerno ju rasporedite po kalupu i laganu samo utisnite, ali nemojte prejako tiskati.
Stavite u pečnicu i pecite točno 4 minute.
Dok se to peče, pripremite žutu kremu.
Izmiksajte 500 g svježeg sira, sok od 1 limuna, 2 cijela jaja, 3 žlice obićnog šećera i jedan vanilin šećer.
Izlijte smjesu preko keksa i pecite točno 20 minuta na 170°C.
Dok se to peče napravite bijelu kremu.
Izmiksajte 2 kisela vrhnja, 3 žlice običnog šećera i 1 vanilin šećer.
Kada se žuta krema ispekla, izlijte bijelu kremu preko nje i stavite još 5 minuta u ugašenu pećnicu.
Torta mora odstajati 4-5 sati u frižideru prije rezanja :)
Izvrstan recept. 🙂
Napravila sam sa drugim keksima - Speculaas, dodala sam i korice limuna i poslagala na kraju zaleđene višnje od Leda po torti.
Isprobala sam raznorazne cheescakeove al ovaj mi je najdrazi a usput i najbrzi i najednostavniji za napravit.. samo polijem jos svaku krisku sa malo sirupa od malina i savrseno
5