Moj profil
Grisha
15.8.2008.

Cheesecake mog brata

30 minuta
69
Grisha
15.8.2008.

Sastojci

za
Podloga
200 g krupno mljevenih keksa
200 g maslaca
3 žlice šećera
Krema
0,5 kg svježeg sira
4 jaja
3 žlice šećera
sok 1 limuna
Preljev
3 kisela vrhnja
3 žlice šećera
1 vanilin šećer

Priprema

1.

Kalup za tortu promjera 26 cm obložiti namašćenim papirom za pečenje.

2.

Krupno mljevenim keksima dodati šećer i rastopljeni maslac te dobro izmješati. Utisnuti u kalup i peći 5 minuta u zagrijanoj pećnici na 165 stupnjeva.

3.

Za kremu izmikasti svježi sir, jaja i šećer u glatku smjesu te dodati limunov sok. Kremu izliti na podlogu i dalje peći na 180 stupnjeva 20 minuta.

4.

Kiselo vrhnje izraditi s šećerom i vanilin šećerom te preljev rasporediti po pečenom kolaču. Ostaviti u ugašenoj pećnici 10 minuta.

5.

Ohlađeni kolač pospremiti na mirovanje u hladnjak do slijedećeg dana.

  • Cheesecake(6)
  • Sir(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Mama(1)
  • Torta od sira(1)
  • DESERTI - od jogurta i sira(1)
  • Kolac od sira(1)
  • Kolaci-jednostavni(1)
  • Fina-torta-sa-sirom(1)

23

Odličan.

najbolji cheesecake do sada....a napravila sam ih desetke...i moj brat obozava ovu🙂

Draga Minkaaaa, jako me je razveselio komentar i ukazano povjerenje na isprobavanju recepta. Tim više što te  i kolač oduševio. :))))))))))