Moj profil

Cheesecake od bijele čokolade i brusnica

5
Cheesecake od bijele čokolade i brusnica

Cheesecake od bijele čokolade i brusnica bez pečenja, voćni kremasti, prekrasnog okusa ..

Cheesecake od bijele čokolade i brusnica bez pečenja, voćni kremasti, prekrasnog okusa ..

Sastojci

250 gr digestiv keks ( može i petit)
100 gr maslaca
500 gr krem sira
400 gr umaka od brusnice
100 gr mljevenog šećer
2 žlice maslaca

Priprema

1.

Za izradu kore pomiješajte mljeveni keks i otopljeni maslac Utisnite smjesu u namašćeni kalup za torte, pomoću glatkog dna čaše

Ohladite smjesu u hladnjaku dok ne napravite kremu

2.

Otopite bijelu čokoladu na pari i dodajte 2 žlice nemasnog maslaca, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi  par minuta

Omekšali sir izmiksajte sa šećerom  i limunovom koricom ..Sir se lakše miješa ako je sobne temperature. Dodajte ekstrakt vanilije

3.

Izradite slatko vrhnje i u njega dodajte ohlađenu otopljenu  čokoladu. i to sve umiješajte u sirnu smjesu i dobro promiješajte.

4.

Na podlogu od keksa izlijte polovicu kreme  na koju stavite polovicu  umaka od  brusnica

Poravnajte lagano brusnicu po cijeloj površini

Zatim stavite preostalu kremu od sira..

stavite u hladnjak preko noći..

5.

Kad se cheescake dobro ohladi maknite je iz kalupa i na površinu staviti preostali umak od brusnica i lagano ga raširite..

Na kraju pospite komadićima bijele čokolade ..

Posluživanje

možete koristiti kupovni umak od brusnica ..a možete napraviti i domaći umak

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Fudge” sa brusnicama i belom čokoladom
maslinka

“Fudge” sa brusnicama i belom čokoladom

Glazura od bijele čokolade
coolinarika

Glazura od bijele čokolade