Moj profil

Cheesecake od bundeve,kupina i krokanta

12
Cheesecake od bundeve,kupina i krokanta

U čast mojem najdražem bendu: 1D !!!

U čast mojem najdražem bendu: 1D !!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

CRUST
2 šalice krokanta ( 1 šalica mljevenih oraha+ 1 šalica smeđeg šećera u prahu)
1 šalica mljevenih oraha
2 šalice integralnog brašna
1 šalica mlijeka
1 žličica praška za pecivo bez aluminija
1/2 šalice agavinog sirupa
cimet,zrno soli,stevija
CHEESECAKE-bundeva
2 šalice posnog sira
1/2 šalice agavinog sirupa
1.5 šalica pirea od bundeve
2 šalice integralnog brašna
cimet,stevija,vanilija
TOPPING OD KUPINA
2 šalice kupina
2 šalice smeđeg šećera u prahu
1 žličica agar agara
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

KROKANT - pomješajte šečer u prahu sa orasima te ih mješajte na vatri dok se šećer ne otopi - mješajte sve dok se ne počne grudati u krokant ( možda neće biti baš kao kupovni, ali je fini!) CRUST -pomješajte krokant sa ostalim sastojcima te smjesu rasporedite po kalupu - dajte peći 10 minuta tako da se malo stvrdne,ali ne smije biti pećeno do kraja!
1.

CHEESECAKE

- Sir posebno pretvorite u kremu tako da ga s usitnjavate s ručnim mikserom  i dodatkom mlijeka

- Sve sastojke pomiješajte zajedno 

-Stavite na Crust i nemojte dati peći

TOPPING OD KUPINA - Kupine usitnite u blenderu dok ne postane kao smoothie - Pomiješajte kupine i šećer te ih otopite na vatri - Dodajte agar u prahu i mješajte dok se ne otopi
1.

- Topping stavite u cheesecake,a ne na njega

(žlicom odmaknite malo kreme i unutra stavite topping)

* Zapecite na 200 stupnjeva jedno 20 minuta!

* Topping će se početi pjeniti,ali to nema veze!

* Ostavite da se ohladni kako bi se topping stvrdnuo

  • Bundeva(2)
  • Kolach(1)
  • Cheescake(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin cheesecake
marik

Pumpkin cheesecake