Moj profil

"Cheesecake" od finog grčkog jogurta

67
"Cheesecake" od finog grčkog  jogurta

Biste li mogli odoljeti  poslastici od finog kremastog grčkog jogurta da se nađe ispred vas na stolu? Sigurno ne biste kao što nisam mogla ni ja! :) Divna kremasta struktura jogurta je upotpunila ovaj chessecake koji to zpravo i nije jer u sebi ima samo grčki jogurt no ne i sir. I to mu daje jako blagu i nježnu neodoljivu notu. Arome vanilije i karamele upotpunjuju cijelu priču, a to što se sastoji od mnogih zdravih sastojaka samo povećava svekukupni užitak. Idealan je i za osobe koje paze na liniju jer grčki jogurt je bogat proteinima, a siromašan kalorijama. Probajte,nećete požaliti! :)

Biste li mogli odoljeti  poslastici od finog kremastog grčkog jogurta da se nađe ispred vas na stolu? Sigurno ne biste kao što nisam mogla ni ja! :) Divna kremasta struktura jogurta je upotpunila ovaj chessecake koji to zpravo i nije jer u sebi ima samo grčki jogurt no ne i sir. I to mu daje jako blagu i nježnu neodoljivu notu. Arome vanilije i karamele upotpunjuju cijelu priču, a to što se sastoji od mnogih zdravih sastojaka samo povećava svekukupni užitak. Idealan je i za osobe koje paze na liniju jer grčki jogurt je bogat proteinima, a siromašan kalorijama. Probajte,nećete požaliti! :)

Sastojci

klasična podloga
200 gr keksa s maslacem
120 gr maslaca
2 kašike meda
zdravija i meni ukusnija podloga
150 gr nezašećerenog muslija,zobenih pahuljica ili miješovitih pahuljica
90 gr maslaca, 3 žlice mlijeka,šaka sjeckanih badema
1 žlica meda, 50 gr šećera (ili 30 gr fruktoze)
krema
650 gr grčkog jogurta (može i manje,ali tada smanjite ostale sastojke)
3/4 šalice šećera (ili 1 dcl fruktoze)-šalica od 2 dcl
2 kašike praha pudinga od vanilije ili karamele
1 žlica limunova soka
višnje ili drugo voće po želji (može i bez)

Priprema

1.

Maslac malo otopiti u mikrovalnoj. dodati musli i mlijeko i sve dobro promiješati. Tepsiju namazati maslacem te utisnuti musli.

 Ako pazite na liniju možete maslac smanjiti ili u potpunosti izbaciti te povećati količinu mlijeka.

2.

Ako radite klasičnu podlogu (osobno meni je ljepša s muslijem,hrskavija je :)),samljeti keks,dodat malo rastopljen maslac te utisnuti u tepsiju. Staviti peći obje smjese 10ak minuta na 180 stpnjeva te izvaditi.

3.

Miksati šećer, jaja, dodati jogurt,brašno i ostale sastojke. Staviti na podlogu i vratiti sve u pećnicu na 25 minuta na 180 stupnjeva. Možda bude gotovo i prije,moja pećnica je inače slabija.

4.

Grčki jogurt koliko sam shvatila u Hrvatskoj ima kupiti-Dukatos. Ja ga pravim sama,jako,jako je jednostavno: litru čvrstog  jogurta uveče stavim na cjedilo,ispod šerpu i prekrijem prozirnom folijom.ujutro nakon nekih 8 sati skinem foliju i uživam u ovom kremastom okusu.

5.

Rezati i na svaki komad staviti par višanja ili nekog drugog voća po želji.

Uživajte u ovoj zaista ukusnoj poslastici! :)

  • Cheesecake(3)
  • Kolac-jogurt(1)
  • Cheese-cake(1)
  • Torta-sir(1)
  • Cheeesecake(1)
  • Chesecake-peci(1)
  • Kolac-sir(1)
  • Cheescakes(1)
  • Chesecake-voce(1)

7

od nedavno ga ima u konzumu, grčki tip jogurta zvani aretos

http://www.konzum.hr/Proizvodi/Hrana-i-pica/Mlijecni-proizvodi-i-jaja/Fermentirani-proizvodi/Jogurt/Jogurt-grcog-tipa-Aretos-K-Plus-150g

od njega sam pravila jogurt kako i inače pravim i super je kremast i gust, čašica je os 150 g što je dovoljno za 2 lit mlijeka

Ja sam nekidan čitala članak da sačuvaj nas Bože od low fat, da svugdje gdje je oduzeta masnoća se stavlja puno više umjetnih poboljšivača okusa nego u standardne namirnice.

Recept spremam, baš sam i sama u svojim razmišljanjima bila na tragu ove tvoje podloge od pahuljica..

više o dobrobitima grčkog jogurta na učinak dijete možete pročitati ovdje http://healthyeating.sfgate.com/nutrients-greek-yogurt-contributes-diet-2430.html

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake sa višnjama
krava

Cheesecake sa višnjama