Kao sto vec rekoh u predhodnim receptima, kod mene ribizli za izvoz ..:) sto mi daje mogucnost praviti razne poslastice od njih ..:) Evo i jednog cheesecake , sa Ricottom , jako jednostavan recept..a ujedno i predobar !
Kao sto vec rekoh u predhodnim receptima, kod mene ribizli za izvoz ..:) sto mi daje mogucnost praviti razne poslastice od njih ..:) Evo i jednog cheesecake , sa Ricottom , jako jednostavan recept..a ujedno i predobar !
Sastojci
Priprema
Izgnjeciti , ili samljeti speculooose, istopiti maslac na laganoj vatri i pomjesati sa samljevenom speculoosom, staviti na pleh za pecenje izjednaciti da bide jednakao ravno i tako staviti u zamrzivac !
Zagrijati pec na 160° C !
U posudu za mucenje umutiti jaja sa secerom , dodati ricottu , i kiselu pavlaku ,dodati sok od limuna pa zatim ociscene ribizle !Blago smjesu promjesati , i istresti na koru od speculoose !
Peci 1h !Nakon pecenja premazati za dzemom od ribizli , a nije moranje..Ostaviti da se dobro ohladi ( ja ga sjekla sutredan ) sto duze odstoji i ohladi lakse se sjece !
Pa ova podmoga mi lijepo se kombinuje sa ostalim sto dode po njoj , a ja jos nisam skroz sitnila ga, volim kad odtane pokoji krupniji komadic ,pa uzitak mi nekako veci...
Ja Sam uvijek rekla da je kulînarstvo vise od umjetnosti, jer treba puno ljubavi, strpljenja, paznje, maste, talenta...tako kad de sve ovo spoji , rézultat mora biti i vise nego odlican, tako sa i ti sa svojim zavinima vjerujem da ih iskombinujes onako da bude n'a kraju EXTRA !
8