Moj profil

Cheesecake S Breskvama

19
Cheesecake S Breskvama

Kolac je zapravo s mileramom, a u kombinaciji s voćem samo vise osvijezava

Kolac je zapravo s mileramom, a u kombinaciji s voćem samo vise osvijezava

Sastojci

5-6 dag maslaca
5-6 dag šecer u prahu
do 2 zlice kiselo vrhnje
sol, korica limuna
Nadjev
400 g mileram
1 kiselo vrhnje 2o% mm
2 zlice secera
Kompot marelica
Preljev
2,5 dcl soka od breskvi iz kompota

Priprema

1.

Od svih sastojaka brzo umijesite tijesto i stavite u hladnjak bar dva sata. (Odmah napominjem da je kolacu potrebno odstajati ili ga cak ohladiti. )

2.

Upalite pecnicu na 170-180°. Mileram pomijesati s vrhnjem pa dodati ostalo iz nadjeva  i lagano sjediniti. 

3.

U lim stavite papir za pecenje i razvaljajte tijesto po kalupu (do pola cm debelo). 

Izbockajte ga. Na cijelo tijesto slozite breskve rezane na tanje kriske. Po breskvama ravnomjerno prelijte nadjev. Stresnite kalupom o stol da nadjev slegne. 

Stavite peci oko 45 min. Tijesto ce narasti, ali ce do kraja pecenja splasnuti. Mora dobiti zuckasto smedu boju. Ohladite.

4.

Od 2,5 dcl soka uzmite malo i promjesajte s zlicom secera i preljevom. Ostatak tekucine uzavrite. Kad uzavre, smanjite, dodajte preljev, opet uzavrite. Ostavite min ili dva pa prelijte po kolacu. Ja sam u preljev dodala boju (ne morate). 

5.

Prelijte preljev po kolacu i ostavite bar sat vremena da dobro stisne i kolac se opet rashladi.

6.

Uzivajte :)

  • Tart(2)
  • Mileram(2)
  • Preljev-za-kolace(1)
  • Tart-slatki(1)
  • Sir-kolac(1)
  • Kolac od sira(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolac-od-sira-i-voca(1)
  • Krema(1)

13

volim boje na ukusnoj hrani ❤️

Hvala Sunci😍

tartić iz snova blue😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ombre cheesecake
CORTADO

Ombre cheesecake