Moj profil

Cheesecake s ribizlom

6

Obožavam sir u svim njegovim varijantama, a   posebno u kolačima..Kada sam probala ovaj kolač oduševio me na prvu i morala sam ga odmah slagati.Nestao je u trenu.. Recept je s bloga "Domaćica" :)*

Obožavam sir u svim njegovim varijantama, a   posebno u kolačima..Kada sam probala ovaj kolač oduševio me na prvu i morala sam ga odmah slagati.Nestao je u trenu.. Recept je s bloga "Domaćica" :)*

Sastojci

Podloga od keksa
200 g petit keksa
120 g margarina
Žuta krema
Za dekoraciju
ribizl, šećer

Priprema

1.

Podloga od keksa

Obložite dno kalupa za torte masnim pairom i po njemu posipajte 2 žlice smeđeg šećera. 

Kekse smrvite i izmiješajte sa 120g maragarina.Sve dobro sjedinite i stavite u kalup te utisnite da svugdje bude jednako raspoređeno. Pecite točno 4 minute na 200 stupnjeva.

2.

Žuta krema

MIksajte sir, jaja, limun, šećer i vanilin šećer. Prelijte kremu preko keksa i stavite peći točno 20 minuta na 170 stupnjeva.

3.

Bijela krema

Miksajte vrhnja, šećer i vanilin šećer kada se žuta krema peće. Nakon što se žuta krema ispekla preko nje izlijte bijelu kremu i stavite još 5 minuta u ugašenu pećnicu.

4.

Torta mora stajati 4-5 sati u hladnjaku prije konzumiranja.

Posluživanje

Tortu poslužite hladnu. Ja sam je poslužila s preljevom od ribizla. Ribizl otopite sa šećerom na vatri. Prelijte ga vrućeg preko komada torte. U slast :)

  • Cheesecake(1)
  • Cheesecake-vocni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)