Moj profil

Cheesecake sa borovnicama

120
Cheesecake sa borovnicama

U nasoj kuci je cheesecake jedan od omiljenih kolaca ,ja ga pavim na dosta nacina,evo jos jednoga.Kada pocnete da jedete ne mozete prestati:-)Ovaj vikend sam ga odnijela kod prijatelja i cijela tepsija je nestala u tren oka:-)

U nasoj kuci je cheesecake jedan od omiljenih kolaca ,ja ga pavim na dosta nacina,evo jos jednoga.Kada pocnete da jedete ne mozete prestati:-)Ovaj vikend sam ga odnijela kod prijatelja i cijela tepsija je nestala u tren oka:-)

Sastojci

Kora
230 g mljevenog graham keksa ili nekog drugog
Nadjev
675 g krem sira(ja koristim Philadelphia 3 paketa od 8 oz)
225 g ili 2 vrecice slaga +mlijeko za slag (ja koristim smrznuti cool whip 225g)
1.5 solja secera u prahu (solja 235 ml)
Premaz
2 vrecice slaga
1 solja mlijeka(ovo je prema uputama za slag u Americi)

Priprema

1.

Borovnice ostaviti da se odmrznu u cjediljci i onda ih izgnjeciti viljuskom i ostaviti da se ocijedi ostatak soka(najbolje ih je izvaditi oko sat vremene prije pripreme kolaca).

2.

Istopiti maslac i dodati mu mljeveni keks i smedji secer.Sve izmjesati i rasporediti u podmazanu vatrostalnu tepsiju velicine 33×22 cm i ostaviti u frizider da se malo stegne dok pripremate fil.

3.

Za fil izvaditi sir da malo omeksa oko 15 tak minuta na sobnoj temperaturi.

4.

Staviti u zdjelu sir, secer, i vanila ekstrakt i dobro izmiksati.Dodati slag i lagano izmjesati da se sjedini.

5.

Na kraju dodati borovnice i lagano promijesati da se sve sjedini.

6.

Premazati fil preko kore i ostaviti u frizider dok ne pripremite slag.

7.

Slag pripremiti po uputama na vrecici i premazati preko kolaca.

8.

Ostaviti kolac najmanje 4 sata u frizideru da se ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima