Priprema
-
1.
Samlevene kekse pomesati sa rastopljenim maslacem, te utisniti u dno kalupa ca 20 cm. Ostaviti u frizider a u medjuvremenu pripremamo krem.
-
2.
Izmiksati zajedno kremni sir, ricotta, vanilija secer i secer u prahu u gust krem i na kraju umesati istuceno slatko vrhnje za slag i jos malo miksati tek toliko da se sve lepo sjedini.
-
3.
Na podlogu od kesa naneti polovicu krem sira, te preko sira poslagadi uspravno sveze jagode koje smmo prethodno oprali i ocistili. Slagati jagode tako sto ce mo ih utisnuti u krem sir uspravno, tako da gornji deo bude tu de je bila petiljka. Ako su jagode prevelike oseci malo vrha, te prekriti preostalom kremom. Dobro poravnati i ostaviti u frizider da se krema stisne. Najbolje preko noci.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (10)
Odlična je
Hvala bokik94. Jednostavan i zelela sam da ovaj cheesecake bude bez zelatine za one koji nevole zelatin u slastice. Ja volim i sa zelatinom.
kao da je izmišljena za mog sina ,obožava jagode i cheese cake
samo da provjerim ,ovaj šećer u prahu mjerimo isto u mjerici u kojima mjerimo tekućine?
Ketip, u istoj mereci se meri. Pozzz..
Fino draga! Stvarno bez želatine! Ja spadam u one kojima ona ne smeta, ali volim isprobati i na druge načine.
Tortica ti je prekrasna u presjeku!
Hvala. Zaista je torta ukusna i naj jednostavnija. Sa nekoliko sastojaka i bez zelatine dobijemo osvezavajuci cheesecake sa jagodama. Mozes dodati i malo limunova soka...
jako lijepo, pošto sam vegetarijanka u kolače nikada ne stavljam želatinu (ako ih imam namjeru i ja jesti) i radim slične torte ovoj...i znam da je njami..super
Torta je odlična, baš smo se fino zsladile ovaj vikend. Hvala na receptu. Jedina izmjena je smeđi šećer koji sam samljela u prah i zaljev od limuna kojim sam namočila podlogu od kekasa. Slika na žalost nema, ali radit ću je opet pa možda tad uspjem slikati. Mi prezadovoljne